Бүгүнкү күндө иттердин закускалары рыногу өсүүдө, анын түрлөрү жана бренддери көп. Ээлеринин тандоолору көбүрөөк жана иттеринин даамдарына жана тамактануу муктаждыктарына ылайык иттерге ылайыктуу тамактарды тандай алышат. Алардын арасында ит печеньелери, классикалык үй жаныбарлары үчүн тамак катары, кытырак даамы жана даамдуу даамы үчүн иттер тарабынан абдан жакшы көрүлөт.
Бирок, базарда ит печеньелеринин көп түрдүүлүгүнө карабастан, алардын сапаты жана ингредиенттери ар кандай. Ар кандай маркадагы жана түрдөгү ит печеньелеринин ингредиенттери жана азыктык баалуулугу абдан ар түрдүү. Кээ бир өнүмдөр өтө көп шекерди, тузду, кошумчаларды жана консерванттарды камтышы мүмкүн. Эгерде бул ингредиенттер өтө көп керектелсе, алар иттердин ден соолугуна белгилүү бир коркунуч туудурушу мүмкүн. Ошондуктан, барган сайын көбүрөөк үй жаныбарларынын ээлери иттери үчүн аш болумдуу үй жаныбары печеньесин жасоону тандашат.
Үй жаныбарлары үчүн печеньелерди кантип жасоо керек 1
Керектүү ингредиенттер:
220 грамм ун
100 грамм жүгөрү уну
20 грамм сары май
130 грамм сүт
1 жумуртка
Метод:
Май жумшартылгандан кийин, бүт жумуртканын суюктугун жана сүттү кошуп, бир калыпта суюк абалга келтириңиз.
Ун менен жүгөрү унун бир калыпта аралаштырып, 1-кадамда суюктукту куюп, жылмакай камыр жууруйбуз. Камырды полиэтилен менен жаап, 15 мүнөт тыныктырып коёбуз.
Камырды болжол менен 5 мм калыңдыктагы баракка жайып, ар кандай калыптарды колдонуп, ар кандай формадагы кичинекей печеньелерге кесиңиз. Сиз итиңиздин өлчөмүнө жараша ылайыктуу өлчөмдү тандай аласыз.
Духовканы 160 градуска чейин ысытып, печеньелерди 15 мүнөттөй бышырыңыз. Ар бир мештин иштеши бир аз башкача, андыктан убакытты анык абалга жараша тууралоо сунушталат. Печеньени четтери бир аз саргайганда чыгарса болот.
Ар кандай маркадагы ундун сууну сиңирүү жөндөмү ар кандай болот. Камыр өтө кургак болсо, анда бир аз сүт кошо аласыз. Ал өтө нымдуу болсо, бир аз ун кошуңуз. Акырында, камыр жылмакай жана жайылып жатканда жарылып кетүү оңой эмес экенин текшериңиз.
Бышыруу учурунда, өзгөчө, биринчи жолу аракет кылып жатканда, кылдаттык менен байкоо жүргүзүү керек. Печеньенин четтери бир аз сары, антпесе аларды күйгүзүү оңой.
Үй жаныбарлары менен жасалган печенье 2-ыкма
Керектүү материалдар (болжол менен 24 печенье):
1 жана 1/2 чөйчөкчө бүт буудай уну
1/2 чыны буудай уруктары
1/2 чыны эритилген бекон майы
1 чоң жумуртка
1/2 чыны Муздак суу
Бул Пет печеньесин жасоо оңой, бирок ошончолук аш болумдуу. Итиңиздин дем алуусун жакшыртуу үчүн камырга петрушка кошуп же витаминдерди жана клетчатканы көбүрөөк камсыз кылуу үчүн шпинат жана ашкабак сыяктуу жашылча пюрелерин кошсоңуз болот.
Метод:
Духовканы 350°F (болжол менен 180°C) чейин ысытыңыз.
Бардык ингредиенттерди чоң идишке салып, кол менен аралаштырып, камыр жасайбыз. Камыр өтө жабышчаак болсо, дагы ун кошсоңуз болот; Камыр өтө кургак жана катуу болсо, анда ал ылайыктуу жумшактыкка жеткенче көбүрөөк бекон майын же сууну кошо аласыз.
Камырды болжол менен 1/2 дюймга (болжол менен 1,3 см) калың кылып жайып, андан кийин ар кандай формаларды басып чыгаруу үчүн печенье кескичтерди колдонуңуз.
Печеньелерди алдын ала ысытылган духовкада 20 мүнөттөй, бети кызарганга чейин бышырыңыз. Андан соң Духовканы өчүрүп, печеньелерди которуп, кайра духовкага салыңыз. Печеньелерди кытырак кылуу үчүн, калган жылуулукту колдонуңуз, андан кийин муздаткандан кийин чыгарып алыңыз.
Үйдө жасалган ит печеньелери керексиз химиялык кошулмалардан сактанбастан, ошондой эле иттердин өзгөчө муктаждыктарына жана табиттерине ылайыкташтырылышы мүмкүн. Мисалы, протеинге бай тоок менен уйдун этин же териге жана чачка жакшы балык майын кошсоңуз болот. Мындан тышкары, сабиз, ашкабак жана шпинат сыяктуу витаминдерге жана клетчаткага бай жашылчалар да иттердин сиңирүүсүнө жана иммунитетин көтөрүүгө жардам бере турган жакшы тандоо. Өндүрүш процесси Жөнөкөй жана Кызыктуу жана ээлери да иттери менен бул тамак-аш өндүрүш процессин бөлүшүү аркылуу бири-биринин ортосундагы мамилени чыңдай алышат. Андан да маанилүүсү, иттер үчүн кол менен закускаларды жасоо да иттердин ден соолугуна жоопкерчиликтүү мамиле кылуу болуп саналат, бул иттердин бул потенциалдуу зыяндуу ингредиенттерден алыс болушун камсыздай алат.
Посттун убактысы: 06-06-2024